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そのため指定日のご希望に添えない場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い致します。

コクと香りにこだわった特撰カステラは、カステラ職人の熱い想いが込められています。
上質で、繊細で、やさしい“味の芸術品”を、心ゆくまでご賞味ください。

【内容量】580g×1本 ※カットしていません。
【原材料】卵、上白糖、小麦粉、グラニュー糖、米水飴、卵黄、和三盆糖、ざらめ糖
【賞味期限】発送日より10日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてください。
【箱サイズ】縦295mm×横125mm×高80mm
【アレルゲン】卵、小麦
【販売者】株式会社 文明堂総本店 長崎県長崎市江戸町1番1号

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産地
長崎県
商品説明
コクと香りにこだわった特撰カステラはカステラ職人の熱い想いが込められています。上質で、繊細で、やさしい“味の芸術品”を、心ゆくまでご賞味ください。 特撰カステラは特に技術の優れた限られた職人によって焼き上げております。ベテランをもってしても、その日の気温や湿度の微妙な変化にも生地の品質が左右されたりと、室内環境が管理できる工場になった今でもその難しさは変わりません。生地作りから焼き上げまで一人の職人の手によって一枚一枚丹精をこめてつくりあげております。 文明堂総本店のカステラだけに使われる特別な卵(南蛮卵R)、それは文明堂総本店の美味しさを支える大きなこだわりです。卵は卵黄を増し、通常の砂糖に加え、ざらめ糖、阿波の和三盆糖を使用しており、口のなかでほどけるような上品な甘さを醸しだしています。小麦粉は国産100%にこだわり、またもち米から作られる国内産の水飴も厳選した素材のひとつです。
内容量
580g×1本 ※カットしていません。
原材料
卵、上白糖、小麦粉、グラニュー糖、米水飴、卵黄、和三盆糖、ざらめ糖
賞味期限
発送日より10日
保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。
箱サイズ
縦295mm×横125mm×高80mm
アレルゲン
卵、小麦
製造者
株式会社 文明堂総本店 長崎県長崎市江戸町1番1号
文明堂総本店 特撰カステラ1号(TC-28)(580g) 長崎銘菓コクと香りにこだわった特撰カステラは、カステラ職人の熱い想いが込められています。上質で、繊細で、やさしい“味の芸術品”を、心ゆくまでご賞味ください。




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